Notre parti pris est d’innover, réinterpréter, réinventer les codes du métier de traiteur et de créer une expérience de table unique, engagée… et humaine !
Nos équipes sont composées de 50 collaborateurs permanents spécialisés dans les métiers de la restauration, la production, la pâtisserie, la logistique et la sécurité alimentaire. Découvrez chaque étape de votre projet et nos talents à votre service !
« Je vous accompagne de A à Z pour votre événement,
Appuyez-vous sur moi, je trouve une solution à tout ! »
Tous acteurs. Tous convaincus. Tous embarqués. Tous engagés. Tous gourmands. C’est pourquoi notre R&D est portée par tous avec le produit de saison au centre de la création.
Un laboratoire de 3 000 m² doté d’équipements à la pointe de la technologie.
Capacité de production : De 5000 couverts / jour.
Installé à Chevilly-Larue, il est idéalement situé à 200 mètres du M.I.N. De Rungis, le plus grand marché de produits frais d’Europe.
La flotte logistique est composée de camions équipés d’un système qui permet à tout moment de connaître leur positionnement et le temps de trajet restant.
L’intégralité de la cave, de l’économat et du matériel signature est pris en charge par nos soins.
26 ans d’expérience dans la restauration de luxe (Potel et Chabot, Shangri-La, Kaspia, Lenôtre)
« Je suis le garant de la réussite de votre événement sur place. »
« Je vous rappelle pour avoir vos ressentis sur tous les aspects de notre prestation. Toute remarque, suggestion qui pourrait nous aider à nous améliorer. »
Si vous avez une question, une demande ou tout autre interrogation concernant NOMAD, n’hésitez pas à nous contacter.
Nomad, Table de Passion sans Concession est un traiteur évènementiel pour les réceptions professionnelles.
Il fait partie du groupe Châteauform’, leader des évènements d’entreprise en Europe. Grâce à ses 70 lieux exclusivement dédiés aux entreprises, Châteauform‘ accueille tous vos évènements professionnels (séminaires, évènements sur-mesure, réunions, formations et universités d’entreprise).
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